Découvrez, dans cette rubrique, qui nous sommes et dans quel écosystème nous évoluons. Des vidéos ainsi que des articles seront à découvrir régulièrement sur notre site !
Depuis 2018, nous sommes producteurs et transformateurs de cochon et veau bio en plein air à Vasles. Nous étendons notre activité avec l’acquisition d’une nouvelle exploitation à La Mothe Saint Héray, tout en conservant notre laboratoire de transformation à Vasles. Ce laboratoire, en fonctionnement depuis janvier 2021, est un atout majeur pour notre activité.
En réponse à l'augmentation de notre cheptel pour la restauration collective depuis juin 2022, nous avons formé un GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) de six associés, dont cinq jeunes agriculteurs.
Notre équipe, spécialisée par atelier, est composée de Cécilia (bovin), Jérémy (porcin), Thomas (cultures), Jade (transformation), Marie (commercialisation) et Jean-Charles (support). Tous les membres sont formés pour pouvoir intervenir dans chaque atelier, garantissant flexibilité et efficacité.
Nous sommes à votre écoute ! Que ce soit pour une commande, une visite ou simplement échanger sur notre démarche, n’hésitez pas à nous contacter.
Rejoignez-nous dans l’aventure du circuit court et du bio !